Ingredients: 800 g Supremes de gall de Sant Pere 2  porros 1 ceba 2 tomàquets madurs 2 grans d’all picat 1/2 kg de patates a rodanxes Brou de peix Preparació: 1r pas: Fregim la ceba, els porros, els alls i els tomàquets, per aquest ordre. 2n pas: Ho salem i quan estigui fet hi afegim les patates i el brou de peix fins que les cobreixi. 3r pas: Una mica abans d’acabar la cocció de les patates hi afegim el peix prèviament salat i ho deixem al foc fins que estigui al seu punt.