LA TRADICIÓ FAMILIAR ENS UNEIX
De pares a fills. Un sentiment comú que defineix l’esperit d’un peixater
DIRECTE DEL MAR AL COMERÇ
Triem el millor producte i el portem directament als nostres establiments
TRACTEM AMB PERSONES COM TU
Som els teus “peixaters de capçalera”
AVANTATGES D’ESTAR AGREMIAT
Hem subscrit convenis de col·laboració preferent amb diverses empreses, perquè en pugueu gaudir dels seus productes i serveis en unes condicions econòmiques molt avantatjoses.
El segell és un distintiu que busca reconèixer l’esforç, la qualitat i la innovació dels agremiats per consolidar l’atenció als consumidors.
El gremi realitza accions multidisciplinàries de representació i defensa dels interessos del Agremiats.
Circulars amb informació general del sector (normatives, canvis legislatius, etc.)
Actualitat
L'equip del vostre Gremi
14 de març de 2024
Com ja sabeu, el vostre Gremi és una associació sense ànim de lucre, amb la missió fonamental de defensar els vostres interessos com l’única entitat del sector amb representativitat i agremiats/des a tot Catalunya. Us oferim el millor assessorament en tots els aspectes, molts d’ells que potser no heu considerat que estan al vostre abast mitjançant els nostres serveis. Temes de gestió i assessorament en tots els aspectes empresarials i personals que necessiteu, com són el conveni col·lectiu del sector, tramitació de subvencions, Segell de Qualitat gremial, targetes d’accés a Mercabarna, formació, juntes arbitrals, noves tecnologies, acompanyament en inspeccions sanitàries i de l’ATP, revisió de bàscules, registres sanitaris, certificats de manipuladors, canvis de nom de parades municipals, descomptes en les taxes d’escombraries i més, els teniu al vostre abast amb la distància d’una trucada (Tel. 933 236 412), o correu electrònic (gremi@gremipeixaters.cat). Sabeu qui som; i amb vosaltres hem evolucionat adequant-nos a les vostres necessitats i les realitats canviants que ens han envoltat durant l’evolució social i econòmica que ha afectat els nostres comerços, i de les quals us hem informat i adequat puntualment. L’equip específic del Gremi al vostre servei, està format per la Piedad Fernàndez, responsable d’atenció a […]
Alumnes de l'Escola Betània-Patmos visiten el Gremi
13 de març de 2024
El passat 6 de març, la Cloe Palma i l’Alèxia Duran, alumnes de 1r de l’Escola Betània-Patmos, van visitar el nostre Gremi i, ateses pel president Àlex Goñi, expressaren una sèrie de qüestions relatives a la salut dels ecosistemes marins. A la trobada l’Alèxia i la Cloe realitzaren una sèrie de preguntes al president, relacionades amb la qualitat de l’aigua del mar i la seva incidència en l’ecosistema marí, en la supervivència de les espècies pesqueres i l’afectació que pot tenir l’esclafament del mar en aquesta supervivència i en la substitució d’aquestes. Aquestes qüestions van ser contestades pel nostre president, explicant quina és la situació actual i l’evolució que ha esdevingut en els darrers anys respecte al canvi d’hàbits de diferents espècies, l’aparició d’altres que han variat les seves zones de confort i la incidència que això pot tenir a la pesca i la nostra dieta mediterrània. Ha estat una entrevista molt cordial i distesa, que ens dona una gran satisfacció en veure que, gent tan jove i no relacionada amb el nostre sector, mostra la seva inquietud i preocupació pels nostres ecosistemes marins, tan amenaçats com resilients i necessaris per a tots nosaltres.
El Gremi als Mitjans
13 de març de 2024
El nostre Gremi, en la seva lluita constant en defensa del sector, ha tingut intervenció en diferents mitjans de comunicació, arran de la Nota de Premsa publicada amb relació al creixent tancament de peixateries. Davant la realitat que a Catalunya ha desaparegut prop del 24% de les peixateries en sis anys donada la baixada en el consum del peix, afectant els llocs de treball, el Gremi va emetre una Nota de Premsa la passada setmana, en el qual alertava sobre aquest increment de tancaments que provoca una pèrdua en la capil·laritat de les botigues de peix al territori, la salut de la població i a la gastronomia de la nostra societat. Un informe elaborat pel CSIC (Consell Superior d’Investigacions Científiques) amb la col·laboració del Gremi de Peixaters de Catalunya, constata que la situació de les peixateries de proximitat és cada cop més preocupant. Segons aquest informe elaborat per en Miquel Ortega, doctor en Ciències Ambientals, i la Marta Coll, investigadora, titulat “El rol de les peixateries catalanes en la distribució de peix de proximitat”, Catalunya va perdre entre el 2016 i el 2021, el 23,8% de les peixateries. Aquesta caiguda cal atribuir-la a diferents causes: desconeixement de les diferents classes […]
Trobada del Gremi amb la Casa de l'Aire
6 de març de 2024
El president de la Casa de l’Aire, en Ramon Vila, que acompanya a la foto al nostre president Àlex Goñi, ens ha visitat per explicar-nos un projecte engrescador pel qual demana la col·laboració del nostre Gremi i els seus associats i associades, mitjançant aportacions d’aliments, en el nostre cas el peix, per infants en situació de vulnerabilitat durant les seves estades de colònies o caps de setmana mentre els pares i mares treballen. Hem rebut aquesta proposta amb la consideració i estima que ens demana el projecte, i treballarem per establir aquest acord de col·laboració que involucra a peixateries, magatzems i elaboradors, per fer efectiu el nostre suport a aquesta tasca tan necessària com massa sovint invisible. La Casa de l’Aire és una fundació situada a Barcelona i que va ser creada pel Sr. Josep Torné i Pardell, en 1984. L’objectiu d’aquesta entitat és l’ajuda a menors, així com a les seves famílies i altres persones en situació de manifesta necessitat, contribuint a protegir els drets de la infància, fonamentalment en entorns vulnerables, fent possible que puguin accedir i gaudir de la natura, el lleure i l’educació en el medi ambient, intentant aconseguir una societat més equitativa i justa. És una opció […]
Galp Costa Brava: ajuts pel desenvolupament local participatiu de Pesca i d'Aqüicultura a Catalunya 2021-2027
29 de febrer de 2024
Des del GALP Costa Brava, ens informen que s’ha obert el període de sol·licitud dels ajuts per a l’aplicació del desenvolupament local participatiu en el marc del Fons Europeu Marítim, de Pesca i d’Aqüicultura a Catalunya 2021-2027. Pimes ubicades a Llançà, el Port de la Selva, Cadaqués, Roses, l’Escala, Torroella de Montgrí-l’Estartit, Palamós i Sant Feliu de Guíxols, poden presentar sol·licituds fins al 21 d’abril per projectes de transformació a la cadena de valor del peix (adquisició de maquinària, innovació, millora de processos, etc.) En aquest enllaç trobareu els criteris que puntuen i com acreditar-los. El projecte ha d’estar executat, abonat i justificat abans del 15 d’octubre 2024. Per a més informació podeu contactar amb el GALP costa Brava, Tel. 690 13 96 32, demanant per Mireia.
Nota de Premsa: A Catalunya ha desaparegut prop del 24% de les peixateries en sis anys
29 de febrer de 2024
Actualitat General Nota de Premsa P
El Gremi de Peixaters de Catalunya alerta: A Catalunya ha desaparegut prop del 24% de les peixateries en sis anys, afectant als llocs de treball i a la salut de les persones, donada la baixada en el consum del peix. El president del Gremi, Àlex Goñi, apunta que: “Si es continua incrementant el tancament de peixateries i perdent la capil·laritat de les botigues de peix al territori, la salut i la gastronomia de la nostra societat en sortirà molt perjudicada” Un informe elaborat pel CSIC (Consell Superior d’Investigacions Científiques) amb la col·laboració del Gremi de Peixaters de Catalunya, constata que la situació de les peixateries de proximitat és cada cop més preocupant. Segons aquest informe elaborat per en Miquel Ortega, doctor en Ciències Ambientals, i la Marta Coll, investigadora, titulat “El rol de les peixateries catalanes en la distribució de peix de proximitat”, Catalunya va perdre entre el 2016 i el 2021, el 23,8% de les peixateries. Aquesta caiguda cal atribuir-la a diferents causes: desconeixement de les diferents classes de peix, canvi en els hàbits de cuinar i menjar a casa, excés de burocràcia, constants inspeccions laborals, fiscals, mediambientals, etc. Si analitzem l’estructura dels establiments de peixateria a Catalunya, en […]
Satisfacció per la participació en la manifestació del passat 26 de febrer a Madrid
29 de febrer de 2024
Convocada per les patronals ASAJA, COAG i UPA a Madrid, el nivell de participació en la manifestació del nostre sector en defensa dels interessos del comerç detallista del peix, ha destacat per la seva notorietat i el clima de respecte amb el qual s’ha reivindicat. Unes de les reivindicacions primordials ha estat que s’acabi amb la infinita burocràcia europea i nacional que ofega a les empreses alimentàries, especialment a les petites; la solució respecte a la baixada del consum de peix, o la indiferència a tots els nivells, especialment la del Govern, davant les reiterades peticions de reducció de l’IVA per a la incentivació d’aquest consum. Sota una pancarta amb el lema “Pel futur de la Pesca, l’Aqüicultura, Les Peixateries i la Salut dels Consumidors”, es van concentrar representants dels pescadors, peixaters i aqüicultors, des del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació, a Atocha, fins a passeig de la Castellana 46, seu de l’oficina del Parlament Europeu a Espanya, aprofitant la celebració de l’Agrifish, Consell de Ministres europeus. Com a promoció de la reivindicació, durant tot el matí els equips de les organitzacions del sector pesquer van repartir entrepans de calamars entre els assistents, mitjans de comunicació i els agricultors que van acudir en els […]
Formació en ajudant/a de peixateria
20 de febrer de 2024
Des de l’àrea de joves de Barcelona Activa, estan preparant l’inici dels itineraris formatius següents en el marc del programa Singulars: Ajudant/a de peixateria. Sushi, tallar peix i atenció a la clientela. (Joves entre 18 i 29 anys) Es tracta d’un programa ampli que aporta formació, acompanyament, accés a ofertes laborals i contacte directe amb les empreses. L’indicador d’inserció d’edicions passades és molt alt i és una molt bona oportunitat per a joves amb demanda de feina que puguin invertir 3 mesos aproximadament en formació. Actualment el 50% de joves de l’edició anterior treballen amb contracte indefinit o superior a 6 mesos. Hi ha places disponibles per a aquesta especialitat formativa, Poden participar mitjançant inscripció, joves de Barcelona ciutat i àrea metropolitana de Barcelona.