LA TRADICIÓ FAMILIAR ENS UNEIX
De pares a fills. Un sentiment comú que defineix l’esperit d’un peixater
DIRECTE DEL MAR AL COMERÇ
Triem el millor producte i el portem directament als nostres establiments
TRACTEM AMB PERSONES COM TU
Som els teus “peixaters de capçalera”
AVANTATGES D’ESTAR AGREMIAT
Hem subscrit convenis de col·laboració preferent amb diverses empreses, perquè en pugueu gaudir dels seus productes i serveis en unes condicions econòmiques molt avantatjoses.
El segell és un distintiu que busca reconèixer l’esforç, la qualitat i la innovació dels agremiats per consolidar l’atenció als consumidors.
El gremi realitza accions multidisciplinàries de representació i defensa dels interessos del Agremiats.
Circulars amb informació general del sector (normatives, canvis legislatius, etc.)
Actualitat
2a Trobada de Mercats setmanals
18 d'octubre de 2024
El passat 14 d’octubre es va celebrar la 2a Trobada de Mercats Setmanals de Catalunya a l’espai Citilab de Cornellà de Llobregat, jornada a la qual va assistir el nostre president, Àlex Goñi. Aquesta jornada s’emmarca en el programa de suport als mercats de venda no sedentària que promou el CCAM, i té com a objectiu crear un espai de debat i d’intercanvi d’experiències per ajudar a posicionar al sector i enfortir-lo per activar la seva demanda. Aquesta trobada estarà destinada a paradistes de mercats de venda no sedentària, representants d’associacions de mercats setmanals, professionals de la gestió de mercats i tècnics municipals. Enguany, entre altres continguts, es presentaren els resultats del Cens de Mercats de venda no sedentària de Catalunya, una eina per al sector que ens dona informació útil, actualitzada i endreçada d’aquests formats comercials, i l’acció de digitalització i funcionalitats de les fitxes Google My Bussines dels mercats de venda no sedentària de Catalunya; el marc normatiu i procediment per les renovacions de les autoritzacions dels mercats de venda no sedentària. la trobada va finalitzar amb una taula rodona sobre la finalització de les autoritzacions als mercats de venda no sedentària. El món del consum està canviant, […]
El Gremi al Tomorrow Tastes Mediterranean
18 d'octubre de 2024
Tomorrow Tastes Mediterranean és una conferència de lideratge de la indústria alimentària organitzada pel Torribera Mediterranean Center (TMC), projecte conjunt de la Universitat de Barcelona i The Culinary Institute of America, ubicat al Campus d’Alimentació i Nutrició de Torribera de la UB a Santa Coloma de Gramenet. És el primer centre del món que pren la Dieta Mediterrània com a punt de partida per connectar la investigació d’avantguarda en alimentació i nutrició amb la innovació culinària, agrícola i empresarial. TMC és obert a socis mediterranis, europeus i altres socis internacionals. Tomorrow Tastes Mediterranean té com a objectiu ajudar els restaurants, la indústria de serveis d’aliments i els sectors afiliats a comprendre millor i transferir els principis saludables, sostenibles i culturals de la Dieta Mediterrània a menús i productes adequats a les demandes dels consumidors del segle XXI. Aquesta conferència, d’edició anual, ha estat celebrada enguany els dies 14 i 15 d’octubre a la sala Paranimf de la Facultat de Medicina de Barcelona. Entre altres temes, s’ha tractat sobre la Dieta Mediterrània i el seu impacte; el rol dels llibres de cuina, creadors de contingut i altres omunicadors; la importància de l’Oli d’Oliva i OOEV; la dieta mediterrània i el menjar saludable de les cultures alimentàries d’Àsia; el Life Climate Smart Chefs: projecte […]
El Gremi a la jornada: Revalorització de l'alatxa al Mar Balear
14 d'octubre de 2024
El nostre Gremi, representat pel president Àlex Goñi, ha estat present a la jornada de divulgació de resultats de recerca al sector pesquer en el context de l’ajut de desenvolupament local participatiu GALP, adscrit al GALP Costa Central, i que porta per títol Revalorització de l’alatxa al Mar Balear: una espècie d’interès emergent, realitzat pel grup de recerca en Salut d’Ecosistemes i Animals Aquàtics (SEAaq) de la Universitat Autònoma de Barcelona. La jornada ha tingut com a objectiu exposar els resultats científics obtinguts pel grup durant els darrers mesos, que confirmen el bon estat de salut i propietats de l’alatxa pescada a la costa de Barcelona, atorgant-li valor com a producte saludable i de qualitat, i posar sobre la taula la necessitat de diversificar el producte pesquer i emfatitzar la necessitat de treballar conjuntament els sectors pesquer i científic. L’acte s’ha celebrat l’11 d’octubre a la Llotja de Vilanova i la Geltrú, i en el seu decurs s’ha visualitzat un vídeo divulgatiu sobre l’alatxa i els resultats de la recerca, amb una posterior xerrada explicativa seguida de debat sobre els resultats i potencialitats de l’espècie. Posteriorment, va tenir lloc un showcooking amb receptes basades en alatxa (a càrrec d’Anna Bozzano, de Del Peix […]
Factura com a document legal
7 d'octubre de 2024
Us recordem que, per als vostres tràmits fiscals, és fonamental sol·licitar la teva factura al moment de realitzar una compra. Els tiquets no són vàlids per a aquest fi. Els tiquets no són considerats documents fiscals vàlids per diverses raons: 1. Falta de dades fiscals: Els tiquets generalment no inclouen informació necessària, la qual cosa és fonamental per a deduir despeses. 2. Format no regulat: Els tiquets solen ser rebuts simplificats que no compleixen amb els requisits establerts per l’autoritat fiscal. 3. No permeten deducció. 4. Incertesa sobre el proveïdor: Els tiquets no sempre asseguren que el proveïdor estigui registrat correctament davant l’autoritat fiscal, la qual cosa pot generar problemes en cas d’auditories. 5. No tenen validesa legal per a reclamacions: En cas que necessitis realitzar devolucions o reclamacions, les factures són generalment més acceptades que els tiquets. Per aquestes raons, és essencial sol·licitar la factura corresponent en realitzar qualsevol compra, especialment si es tracta de despeses que es desitgen deduir fiscalment. Si necessiteu més informació, no dubteu a contactar amb nosaltres. Núria San Gregorio Assessora Àrea Fiscal Comptable – SGI
Guia de bones pràctiques per a la neteja i desinfecció en la indústria alimentària
7 d'octubre de 2024
El passat 3 d’octubre, vàrem assistir a la presentació de la Guia de bones pràctiques per a la neteja i desinfecció en la indústria alimentària, acte realitzat a l’Edifici Salvany del Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya. Aquesta presentació va comptar amb més de 125 assistents entre tècnics de salut pública i operadors del sector, entre ells el nostre Gremi. La Sra. Carme Chacón, subdirectora general de Seguretat Alimentària i Protecció de la Salut de l’Agència de Salut Pública de Catalunya, va inaugurar l’acte i va destacar la importància fonamental de la neteja i desinfecció a la indústria alimentària com a pilars per garantir la seguretat alimentària. Aquesta guia és fruit de la col·laboració entre professionals, consultors i Agència Catalana de Seguretat Alimentària. Les persones que han elaborat el document, la Sra. Irene Ylla Monfort, la Sra. Cristina López Vílchez i el Sr. Jordi Caballé, totes elles consultores expertes en higiene alimentària, van presentar el document en profunditat. L’objectiu de la guia és oferir un document clar i concís que serveixi com a referència per a tots els actors de la indústria alimentària. La guia, disponible en format digital, aborda de manera detallada temes clau, des dels tipus de […]
Reunió amb la consellera d’Economia i Finances, Hble. Sra. Alícia Romero.
7 d'octubre de 2024
El passat 2 d’octubre, i a la seu del Departament d’Economia i Finances de la Generalitat de Catalunya el nostre president i vicepresident de PIMEC, Àlex Goñi, va acompanyar al president d’aquesta patronal, Sr. Antoni Cañete, a una reunió amb la consellera d’Economia i Finances, Hble. Sra. Alícia Romero. A la reunió s’han abordat les temes destinats a afavorir el creixement de les micro, petites i mitjanes empreses de Catalunya, proposant mesures per garantir una fiscalitat més justa per les mateixes, així com per a les persones autònomes de Catalunya. En concret, la patronal ha demanat a la consellera el desplegament d’accions concretes com l’exempció de les taxes i tributs (IAJD) que graven la constitució de garanties reals sobre immobles per garantir préstecs destinats a l’activitat empresarial, i l’accés de les pimes a línies de finançament sense aval. Així mateix, s’ha abordat la necessitat de fomentar les oportunitats de negoci i els projectes estratègics, ja que les pimes catalanes tenen un greuge fiscal respecte a empreses d’altres territoris de l’Estat espanyol. Per això, ha reclamat al Departament la supressió de l’Impost de Transmissions Patrimonials per a les petites empreses, la millora de l’accés al finançament de les pimes. Durant la conversa, s’ha […]
Trobada amb la Sra. Marta Angerri, nova directora general de Comerç de la Generalitat de Catalunya
1 d'octubre de 2024
En data d’avui, i a les dependències de la Direcció General de Comerç de la Generalitat de Catalunya a Barcelona, el nostre president s’ha reunit amb la seva nova directora, Sra. Marta Angerri. A la reunió han estat acompanyats per la sotsdirectora, Sra. Montse Gallardo, i la cap de comerç del Consorci de Comerç Artesania i Moda (CCAM), Sra. Marta Raurell. En el decurs de la trobada, molt cordial i distesa, l’Àlex Goñi ha presentat el nostre Gremi a la Sra. Angerri, tenint l’oportunitat de parlar sobre diferents temes cabdals de comerç , del peix , de mercats municipals, de futur, il·lusions i d’humanisme, coincidències i esperit positiu. Ha estat un plaer mantenir aquesta interessant xerrada amb la nova directora, dissenyant conjuntament solucions pel comerç en general, i el del peix en forma molt particular. Seguirem les línies de treball engegades!
Capvespres del port i els tastets arran de mar a Blanes
1 d'octubre de 2024
La Confraria de Pescadors de Blanes, en col·laboració del seu Ajuntament, inaugura els murals del port pesquer i els Capvespres del port i els tastets arran de mar. Aquest esdeveniments tindràn lloc el pròxim 5 d’octubre, a les instal·lacions de la Confraria de Pescadors de Blanes, C. Esplanada del Port, s/n. Us facilitem el cartell informatiu i el contacte de la Confraria per si esteu interessats en participar-hi.