Actualitat

Fishmongers 4 Sealife és un projecte que es desenvolupa al llarg de tot l’any 2021, sent el seu objectiu sensibilitzar a la societat i al sector detallista de peix sobre la importància de la protecció i recuperació de la biodiversitat marina, i sobre la limitació de l’impacte de la pesca en el medi marí o la conservació dels recursos biològics, i l’avaluació de la viabilitat d’iniciatives d’aprofitament relacionades amb centres de recuperació d’espècies marines. Compta amb diverses activitats, entre les quals destaca principalment l’experiència pilot d’enviament de productes de la pesca en bon estat, i que per raons de mercat no es comercialitzen, al centre de recuperació de biodiversitat de l’Associació CRAM, centrat principalment en la recuperació de tortugues marines per al seu posterior alliberament. El projecte, en el qual participa el nostre Gremi mitjançant Fedepesca,  compta amb la col·laboració de la Fundació Biodiversitat del Ministeri per a la Transició Ecològica i el Repte Demogràfic, a través del Programa Plenamar cofinançat pel Fons Europeu Marítim i de Pesca, i compta amb la participació del centre de recuperació de biodiversitat marina Fundació CRAM. Dintre d’aquest projecte s’ha programat una jornada de difusió i presentació de resultats el pròxim 27 de setembre, […]

El districte de Ciutat Vella en col·laboració amb Barcelona Activa i  del Pla de Barris, ha posat en marxa la tercera convocatòria de Baixos de Protecció Oficial, un programa que es realitza  i que té com a objectiu la dinamització dels locals buits perquè s’hi instal·li activitat econòmica diversa i útil per a la vida veïnal al districte. En aquesta convocatòria, que acaba a finals d’octubre, es posen a disposició un total de 9 locals repartits per tot el districte. La iniciativa té com a objectiu mobilitzar el parc de locals de propietat municipal per posar-los a disposició del comerç de proximitat i de l’activitat econòmica sostenible i plural. Aquesta acció s’emmarca en l’estratègia municipal Amunt persianes que té com a objectiu reduir el nombre de locals buits a la ciutat i instal·lar nova activitat econòmica. Els sectors prioritaris són: Comerç o serveis de proximitat Treball de cures i serveis a les persones Economia verda i circular Coneixement i innovació tecnològica Cultura Petita producció urbana Alimentació sostenible Economia blava Els locals que es posen a disposició en la tercera convocatòria de Baixos de Protecció Oficial es troben situats en punts estratègics del districte com, per exemple, el carrer Robador o Sant Pere […]

La Càtedra Oceans i Salut Humana, de la qual en participa el Gremi de Peixaters de Catalunya amb la col·laboració de la Universitat de Girona, l’Ajuntament de Roses, i la Confraria de Pescadors de Roses, organitza la III Jornada Científica de la Càtedra Oceans i Salut Humana: Mar, Salut, Ciència i Societat, a Roses. Aquesta jornada us ofereix l’oportunitat d’accedir a les activitats següents: Diumenge 26 de setembre, al Teatre Municipal. de 9:30 a 14:00 h. Sortida en vaixell pel Parc Natural del Cap de Creus. Mostreig científic de microplàstics amb investigadores de la UB del projecte “Paddle Surfing for Science” + Natació, bany o snorkel. Més informació a: http://www.oceanshealth.udg.edu/ca/agenda.htmlde de 17:00 a 20:00 h al teatre de Roses (C/ de Tarragona, 81). Obert a tothom, gratuït. Cal inscripció prèvia a: https://www.rosescultura.cat/ca/programacio/c/2917-iii-jornada-cientifica-de-la-catedra-oceans-i.html – Benvinguda a càrrec de l’Alcalde de Roses i la Vicerectora de Recerca i Transferència del Coneixement de la Universitat de Girona (UdG) – 17.00-18:45 h. Els riscs ambientals dels megaparcs eòlics marins: l’exemple del Parc Tramuntana a Cap de Creus/Golf de Roses. A càrrec d’investigadors del CSIC, UdG i UB, i representants de la Generalitat de Catalunya, la Comissió d’Acció Climàtica del Parlament de Catalunya i l’Associació […]

Moltes vegades hem parlat sobre els beneficis de mantenir una  dieta equilibrada i, per aconseguir-ho, el peix i marisc tenen un protagonisme indiscutible amb la seva aportació de diversos nutrients. En aquesta ocasió, però, volem donar rellevància a un altre aspecte important a l’hora de determinar quin tipus de varietat de peix i marisc hem de comprar al llarg de l’any, ja que si bé és normal decantar-nos per allò que més ens agrada, també hem de considerar els molts beneficis que suposa adquirir aliments de temporada, una manera eficient i sostenible de consumir peix i marisc de qualitat i bé de preu en qualsevol època de l’any. Igual que en altres productes bàsics de la nostra dieta mediterrània, el peix i el marisc també té la seva època idònia de captura i consum depenent de cada varietat. Per aliments de temporada es defineixen aquells productes que pel seu cicle biològic, es troben en el seu punt òptim de consum en algun moment de l’any. El consum de peix i marisc de proximitat i de temporada contribueix al desenvolupament integrat al territori des del punt de vista ambiental, econòmic i social. Es tracta de la manera més intel·ligent de gaudir […]

La Generalitat de Catalunya, a través del Consorci de Comerç, Artesania i Moda de Catalunya, ha aprovat  les bases reguladores de les subvencions en l’àmbit del comerç, dels serveis i la moda, amb la finalitat d’accelerar el ritme al qual les empreses comercials incorporen la tecnologia en el conjunt dels seus processos, des de l’organització interna fins a la comercialització o el servei postvenda. Aquestes bases reguladores s’estableixen per a la selecció de les empreses que poden participar, sense cost per part d’elles, en el programa d’acceleració tecnològica per a empreses de comerç de Catalunya. Els ajuts d’aquesta convocatòria són únicament en espècie, i es fonamenten en el fet que les empreses participants en el programa es beneficiaran d’uns coneixements concrets i la mentoria per part de professionals del màxim renom, tenint un efecte multiplicador a curt termini sobre les capacitats i habilitats de l’equip de cada empresa, augmentant d’aquesta forma el seu potencial de creixement. El programa consta doncs, de dues fases: 1a. Basada en la transferència de coneixement per mitjà de cinc workshops especialitzats, d’entre una i tres sessions cadascun. En aquests workshops l’empresa enviarà aquells perfils que consideri més ajustats a la sessió, no sent necessari que siguin les […]

Amb relació a la convocatòria de subvencions per la reactivació del comerç i restauració de la ciutat de Barcelona, us informem de l’ampliació del termini de presentació de sol·licituds: El termini de presentació de sol·licituds ha quedat ampliat fins al dia 9 de setembre de 2021. Tanmateix us recordem: L’admissió de les sol·licituds serà per ordre cronològic de presentació i fins a esgotar la partida pressupostària. Aquesta convocatòria s’adreça a les persones (físiques o jurídiques) que siguin titulars de l’activitat econòmica dels establiments d’economia local en planta baixa o a peu de carrer a la trama urbana de la ciutat de Barcelona: Establiments comercials i de serveis en general Establiments de restauració o oci nocturn Establiments d’allotjament turístic En el següent enllaç trobareu tota la informació de la convocatòria.

L’Ajuntament de Barcelona organitza la fira “Mercat de Mercats”, una festa per celebrar els mercats de Barcelona i la gastronomia de proximitat i saludable, que tindrà lloc a la plaça de les Glòries Catalanes, els dies 22, 23 i 24 d’octubre. L’objectiu del projecte és promoure i fer valdre el paper dels mercats d’alimentació de Barcelona, característics de la Mediterrània,  acostant-los a la ciutadania  i evidenciant la seva funció com a motor del desenvolupament urbà, cohesió social, proveïdor del producte fresc de qualitat i sostenible, vinculat a l’alimentació saludable i a la dieta mediterrània. Un espai de  transmissió de la cultura culinària, on serem atesos per professionals experts en els diferents productes. Es reproduirà un gran mercat atractiu i festiu, mantenint un caràcter formatiu i participatiu, per mostrar-ne el funcionament real i explicar els productes i botigues que hi podem trobar: aviram i ous, cansaladeria, xarcuteria i embotits, carnisseria, menuts, especialitats, fruita i verdura, llegums, olives i conserves, peix i marisc, pesca salada i bacallà, fruits secs i despatx de pa i pastisseria, flors i plantes i altres no alimentaris. Es comptarà amb diverses col·laboracions de xefs consagrats i d’altres emergents, prescriptors, escoles d’hostaleria i col·lectius que tenen en comú […]

El Gremi de Peixaters de Catalunya, a través del seu número de Whatsapp, 636752710, consolida la comunicació interna amb els agremiats i agremiades. A través del Whatsapp podeu rebre les notícies del gremi, les novetats del sector i les notificacions importants pel dia a dia dels peixaters i peixateres. Si encara no reps els Whatsapps del gremi, només cal que: 1) registris el número 636752710 al teu telèfon amb el nom “Whatsapp Gremi” 2) ens facis arribar a través del mateix Whatsapp les teves dades (nom, cognom, nom comercial, i localitat).