Actualitat

Com ja sabeu, el Gremi de Peixaters de Catalunya és membre del programa Barcelona Comerç + Sostenible mitjançant la signatura del Compromís Ciutadà per la Sostenibilitat. La nostra participació en aquest programa consisteix a elaborar un Pla d’Acció per millorar la sostenibilitat del nostre sector amb una proposta d’actuacions que us impliquin, i acompanyar-vos en l’execució juntament amb la Secretaria Tècnica del programa. Volem ressaltar que vosaltres sou els protagonistes i principals agents del canvi de la ciutat, promovent actuacions més sostenibles que ens assegurin un futur viable i durador. Us fem arribar el Pla d’Acció 2021-2022 que hem elaborat des del Gremi de Peixaters de Catalunya: https://www.barcelona.cat/barcelonasostenible/sites/default/files/documents/plans/pladaccio_gremipeixaterscatalunya_2021-2022.pdf Per adherir-vos us demanem que empleneu el següent formulari on-line indicant quines actuacions dureu a terme:  https://www.barcelona.cat/barcelonasostenible/ca/node/14286 Les dades les rebrà directament la Secretaria Comerç + Sostenible. Us recomanem que guardeu els correus electrònics de confirmació un cop finalitzat el procés.  Important: s’han d’emplenar totes les dades sol·licitades. En el cas que marqueu acció pròpia del vostre establiment, marqueu en quin àmbit s’engloba l’acció proposada i expliqueu l’acció o accions proposades. Els agremiats que us adheriu abans del 30 de juny i implementeu algunes de les accions que proposem o altres de […]

El passat 7 de juny de 2021, la Direcció General de Pesca i Afers Marítims va presentar l’informe  “El consumidor de peix i marisc a Catalunya”. Aquest treball, que ha realitzat AECOC  per a la Generalitat de Catalunya, és el resultat d’un extens qüestionari que s’ha fet a una important i diversa població de Catalunya, amb l’objectiu de saber quin grau de coneixement sobre el peix i marisc té el consumidor català i fent un especial esment del peix de proximitat. Analitza  el perfil,  hàbits i noves tendències de compra i els interessos dels consumidors, aportant propostes per a futures actuacions per al foment del consum de peix.   L’informe contribueix a la implementació de l’Estratègia marítima de Catalunya, en el sentit de reforçar el sector pesquer com un dels puntals de l’economia blava del país i reforça les conclusions del recent Llibre Blanc del Sector del Peix a Catalunya, en el sentit de la importància de fer accions conjuntes de promoció i valorització del producte entre els diferents actors de la cadena de valor.

Comerç Verd és un projecte de l’Institut Municipal de Mercats de Barcelona (IMMB), el Comissionat d’Economia Social i Solidària, Desenvolupament Local i Política Alimentària de l’Ajuntament de Barcelona i la Federació de Mercats Municipals de Barcelona (FEMM), en el qual col·labora el nostre Gremi, i que vol facilitar als establiments dels mercats municipals la possibilitat de diferenciar-se i millorar les vendes oferint productes locals, ecològics, de petits productors, de pagès o de llotja. L’any 2021, Barcelona és la Capital Mundial de l’Alimentació Sostenible, i Comerç Verd s’engloba dintre d’aquesta capitalitat com un projecte de present i de futur, amb el qual es vol millorar la competitivitat del comerç i esdevenir prescriptors de l’alimentació sostenible, cada com més valorada pels consumidors. Els establiments que s’adhereixin al projecte podran ser distingits com a “Comerç Verd” o “Racó de Comerç Verd”, segons el grau de compliment amb els criteris establerts. Objectiu principal del projecte Facilitar als establiments dels mercats municipals la possibilitat d’oferir producte verd, de forma visible i diferenciada, i millorar la competitivitat i la sostenibilitat amb l’oferta de: ► Producte local: originari de Catalunya ► Producte ecològic: amb certificat CPAE ► Producte directe de pagès: circuit curt ► Producte directe de Ilotja: circuit curt ► Producte de petit/a […]

Menjar peix dues vegades per setmana pot salvar les vides de les persones amb malaltia cardíaca. Una nova recerca mundial mostra que dues porcions de 170 grams de peix gras per setmana, com el salmó, podrien ajudar a prevenir la malaltia cardiovascular en les persones amb un risc alt, per exemple les que tenen una malaltia cardíaca o han experimentat un accident cerebrovascular (ACV). “Menjar almenys dues porcions de peix per setmana sembla reduir el risc de patir cardiopaties i morts cardiovasculars en el futur, si es té una malaltia cardiovascular preexistent”, apunta l’investigador principal, Andrew Mente, professor associat de mètodes, evidències i impacte de la recerca en salut de la Universitat de McMaster a Hamilton, el Canadà. “Si en general una persona està sana, no hi ha una protecció clara, encara que és probable que el peix també sigui una opció segura per a ella”, va apuntar. Però l’estudi no pot provar que el peix fomenti la salut cardíaca, només que sembla haver-hi una connexió. Els àcids grassos omega 3 del peix s’associen amb un risc més baix d’atacs cardíacs i ACV, en al voltant un 17 per cent, va apuntar Ment. “La protecció del peix s’observa sobretot amb […]

PIMEComerç organitza un curt cicle de formacions sobre tres aspectes: el punt de venda físic, l’atenció al client i el màrqueting digital. La primera que es durà a terme serà la formació sobre Ecommerce & Màrqueting Digital: Seran 6 sessions de 2 hores de durada, en horari de 14.30 a 16.30 h, a través de la plataforma virtual de PIMECformació. Data d’inici: dimarts, 01 de juny Data de finalització: dijous, 17 de juny Durada total: 12 hores Si és la primera vegada que us voleu inscriure a una formació o jornada de PIMEC, primer us heu de registrar. El registre es fa un sol cop i obtindreu una contrasenya per accedir les properes vegades. Un cop heu fet el registre, aleshores us podeu inscriure al curs: https://www.pimec.org/ca/pimes-autonoms/formacio/tinc-una-botiga-fisica-com-puc-vendre-internet_aula-virtual_fs2020-0913 La formació s’oferirà per a  tota Catalunya i les places són limitades. Teniu temps per inscriure-us  fins al dia 24 de maig. Aquesta formació us ajudarà a avaluar les possibilitats d’integració dels canals de venda en entorns presencial i digital per tal d’impulsar les vendes. A més a més, tindreu claredat sobre quines eines digitals són les més adients per al vostre negoci. Agrairem que ens informeu a secretaria@gremipeixaters.cat quan feu la inscripció al curs, per tal de […]

Us agradaria saber com fer que els vostres establiments siguin més accessibles? Des de Barcelona Comerç + Sostenible conviden a participar en el curs teòric-pràctic, que han organitzat en col·laboració amb l’Institut Municipal de Persones amb Discapacitat (IMPD), orientat a sensibilitzar, informar i donar suport al teixit comercial de Barcelona sobre l‘accessibilitat dels establiments,  per millorar l’atenció i el nivell de satisfacció del client amb diversitat funcional. El Curs es realitzarà el dijous 27 de maig, de 15.00 a 16.30 h, sent una activitat online, via Zoom (s’enviarà l’enllaç de connexió a les persones inscrites) Podeu obtenir més informació i realitzar la vostra inscripció al següent enllaç.

La Generalitat de Catalunya, a través del Consorci de Comerç, Artesania i Moda, ha obert la línia de subvencions al comerç, serveis i moda. Aquesta línia de subvencions persegueix aconseguir millorar el sector, i posar-lo al dia amb modernització i rendibilitat, per impulsar un creixement sostenible i respectuós amb l’entorn i el medi ambient. Als efectes d’aquestes bases reguladores s’entenen com empreses de comerç aquelles que presten les activitats empresarials de comerç al detall, quedant exclosos expressament els fabricants i majoristes que no realitzen venda al detall. Les persones beneficiàries que sol·licitin la subvenció en el marc dels programes que es detallen a continuació han de tenir, com a mínim, un establiment operatiu a Catalunya. Dels 8 programes que contempla la línia de subvencions, el comerç al detall de peix té cabuda en dos d’ells: PUNT 3: Programa de suport en el procés de transformació digital de les empreses Objectiu Potenciar el coneixement i la incorporació de noves tecnologies digitals per augmentar la competitivitat i la sostenibilitat de les empreses de comerç i dels serveis, i les parades de mercats municipals sedentaris i no sedentaris. Facilitar d’eines a les empreses que els permetin adaptar-se al nou model de negoci on […]

L’Agència Tributària de Catalunya (ATC) implanta un nou impost sobre emissions de diòxid de carboni dels vehicles de tracció mecànica. El tribut s’aplica a turismes, furgonetes i motocicletes —sobre la base de les emissions de CO₂ del 2020—, i es calcula que enguany afectarà 4,1 milions de vehicles i 2,1 milions de contribuents. L’impost es gestiona mitjançant padró, elaborat i aprovat per l’ATC a partir de les dades de què disposa. A partir de l’1 de maig del 2021, es pot consultar el padró provisional dels vehicles que tributen per l’impost, i la quota a pagar a la seu electrònica de l’ATC. Per a la majoria de vehicles, la informació de les emissions de CO₂ apareix a la fitxa tècnica (aquesta dada figura a l’apartat “V.7” en el cas de les fitxes emeses a partir del novembre del 2015). En tot cas, però, cal tenir present que per saber l’import que correspon pagar per un vehicle concret, el titular el podrà consultar al padró provisional publicat a la web de l’ATC. El primer any d’aplicació d’aquest tribut, que correspon a l’exercici 2020, estan exempts de pagar l’impost tots els turismes i motocicletes que emetin menys de 120 g de CO₂/km, […]