Fishmongers 4 Sealife és un projecte que es desenvolupa al llarg de tot l'any 2021, sent el seu objectiu sensibilitzar a la societat i al sector detallista de peix sobre... read more →
de la Peixateria a la Cuina!
El districte de Ciutat Vella en col·laboració amb Barcelona Activa i del Pla de Barris, ha posat en marxa la tercera convocatòria de Baixos de Protecció Oficial, un programa que... read more →
La Càtedra Oceans i Salut Humana, de la qual en participa el Gremi de Peixaters de Catalunya amb la col·laboració de la Universitat de Girona, l'Ajuntament de Roses, i la... read more →
Moltes vegades hem parlat sobre els beneficis de mantenir una dieta equilibrada i, per aconseguir-ho, el peix i marisc tenen un protagonisme indiscutible amb la seva aportació de diversos nutrients.... read more →
La Generalitat de Catalunya, a través del Consorci de Comerç, Artesania i Moda de Catalunya, ha aprovat les bases reguladores de les subvencions en l’àmbit del comerç, dels serveis i... read more →
Amb relació a la convocatòria de subvencions per la reactivació del comerç i restauració de la ciutat de Barcelona, us informem de l'ampliació del termini de presentació de sol·licituds: El... read more →
L’Ajuntament de Barcelona organitza la fira “Mercat de Mercats”, una festa per celebrar els mercats de Barcelona i la gastronomia de proximitat i saludable, que tindrà lloc a la plaça... read more →
En aquesta ocasió us portem una recepta original per menjar salmó d’una forma diferent, que agradarà fins i tot als més petits. La carn del salmó, més grassa, és ideal... read more →
Per a la darrera recepta del mes us portem un plat tradicional de la cuina catalana cuinat d’una forma diferent i original, amb tot el sabor del mar: canelons de... read more →
El salmó és un peix que pot ser preparat de moltes maneres diferents. Així, en la recepta d’aquesta setmana, passem del forn a l’olla: salmó al vapor amb salsa de... read more →
Comencem el 2020 amb una recepta fàcil i lleugera de fer el peix del mes: salmó al forn amb patates, un plat ric en hidrats de carboni i proteïnes. Ingredients... read more →
El peix del mes.
El peix del mes – Abril 2021 – Sardina
La sardina és un peix que fa normalment 20 cm de longitud i un màxim de 28 cm. El cos... read more →
15 d'abril de 2021
El Verat – Peix del mes – Març 2021
El verat és un peix blau molt apreciat pel seu gust i per la consistència del seu gust. És de... read more →
19 de març de 2021
El peix del mes – Bruixa – Febrer 2021
Aquest mes de febrer el dediquem a la bruixa o gall. La bruixa és un peix blanc amb un contingut molt baix... read more →
8 de febrer de 2021
El Peix del mes – Rap – Gener 2021
El rap té el cos aplanat perquè està adaptat a viure en el fons marí; la pell aspra i sense escates... read more →
28 de gener de 2021
El rèmol, el nostre peix del mes d’octubre!
És un peix pla que generalment té els seus ulls en el costat esquerre del cap. Posseïx una àmpla boca... read more →
7 d'octubre de 2020
Peix del mes de setembre 2020 – La sardina
La sardina és un peix que medeix normalment 20 cm de longitud i un màxim de 28 cm, hi ha... read more →
5 de setembre de 2020