El passat 29 de setembre i al Parc de Recerca Biomèdica de Barcelona, el Gremi va assistir a l'acte: Barcelona Economia Blava, rumb cap a un futur Sostenible. En aquest... seguir llegint →
De la Peixateria a la Cuina!
Des del Mercat Central del Peix recorden, mitjançant cartells informatius, quina és la correcta gestió de residus a les instal·lacions de Mercabarna. Com ja sabeu, des del Gremi impulsem i... seguir llegint →
Des de l’Observatori de PIMEComerç demanen la nostra col·laboració, fent difusió d'una consulta per conèixer la situació actual del comerç a Catalunya, així com la situació durant la campanya d’estiu... seguir llegint →
El passat 27 de setembre, i a les nostres instal·lacions del carrer Muntaner, vam mantenir una trobada amb els responsables de Mercabarna, Srs. Jordi Valls, director general, i Antonio García,... seguir llegint →
El passat 25 de setembre, i a la localitat de Roses, va tenir lloc la IV Jornada Científica de la Càtedra Oceans i Salut Humana “Mar, Salut, Ciència i Societat”,... seguir llegint →
A partir de l'1 de gener de 2023, les bases de cotització dels autònoms seran calculades en funció dels seus rendiments anuals. El Decret Llei 13/2022 regula la nova normativa... seguir llegint →
Tal com us vàrem informar, el Gremi va participar en un taller sobre les Pèrdues i el malbaratament alimentari en el sector pesquer, organitzat, pel Centre de Recerca en Economia... seguir llegint →
La cabra de mar és un aliment ric en proteïnes i de baix contingut en greixos i hidrats de carboni. Conté una gran quantitat de potassi que afavoreix el funcionament... seguir llegint →
El mero és un peix molt apreciat pel seu sabor i baixa aportació calòrica. Les proteïnes que ens aporta són d'alt nivell biològic i conté tots els aminoàcids essencials necessaris... seguir llegint →
El bonítol amb ceba és un plat molt senzill de fer, amb un resultat espectacular. El bonítol és un peix blau que té una carn molt suau i destaca per... seguir llegint →
El verat és un peix blau amb un sabor suau i una carn ferma que necessita poca cocció. És un peix ideal per preparar a la planxa, en escabetx o... seguir llegint →