En aquesta ocasió us portem una recepta original per menjar salmó d’una forma diferent, que agradarà fins i tot als més petits. La carn del salmó, més grassa, és ideal... read more →
Per a la darrera recepta del mes us portem un plat tradicional de la cuina catalana cuinat d’una forma diferent i original, amb tot el sabor del mar: canelons de... read more →
El salmó és un peix que pot ser preparat de moltes maneres diferents. Així, en la recepta d’aquesta setmana, passem del forn a l’olla: salmó al vapor amb salsa de... read more →
Comencem el 2020 amb una recepta fàcil i lleugera de fer el peix del mes: salmó al forn amb patates, un plat ric en hidrats de carboni i proteïnes. Ingredients... read more →
El llenguado és un peix de gran tradició nadalenca. Un bon llenguado fresc, amb la seva suavitat i blancor característiques el converteixen en un plat ideal per aquestes festes. Ingredients... read more →
Aquesta setmana us portem un plat molt mariner, lleuger i apetitós que farà les delícies dels amants del peix i el marisc. Ingredients: 4 filets de llenguado 4 vieires 250... read more →
Aquesta setmana us portem la primera recepta del peix del mes: llenguado a la meunière. Es tracta d’un gran clàssic francès ideal per a ocasions especials i molt fàcil de... read more →
Ingredients per a 4 persones: 4 llenguados 1 / 2 Kg de percebes 1 porro 1 ceba 1 cebolleta 1 pastanaga 50 grams d’arròs Salsa de tomàquet Vi blanc Aigua... read more →
Avui us portem una recepta fàcil de fer, ràpida i molt agraïda al paladar. Gaudiu-la! Ingredients per a 4 persones: 1 Llobarro de 1,2 kg 3 patates 1 pebrot verd... read more →
Ingredients: 1,5 kg de llobarro –millor de la part de la cua– 50 g d'avellanes torrades 50 g d'ametlles torrades 1 got petit de vi blanc sec 1 llimona gran... read more →