Avui us proposem una recepta on es combina a la perfecció el sabor intens d'aquest crustaci amb el curri, una barreja d'espècies que pot ser més o menys picant. El... seguir llegint →
Compartim amb tots vosaltres una recepta que agrada a nens i nenes: Peix arrebossat cruixent. Estigueu ben atents perquè us donarem la clau per fregir qualsevol peix blanc, i que... seguir llegint →
Amb les escopinyes es poden preparar una gran diversitat de plats, sigui com a entrant o com a plat principal. En aquesta ocasió, compartim una riquíssima recepta d'escopinyes a la... seguir llegint →
Us portem una deliciosa recepta de Vieires al forn amb beixamel. La vieira és un mol·lusc molt ric en nutrients i tota una joia de la gastronomia. Gran font de... seguir llegint →
El peix espasa és un peix blau semigras, baix en calories i amb un alt contingut en vitamina A. Com que no té moltes espines és un dels favorits dels... seguir llegint →
Avui compartim una recepta tradicional d'un peix blanc molt consumit a aquesta època de l'any: Castanyola guisada al forn. La castanyola és un peix semigràs que conté 5 grams de... seguir llegint →
La pelaia és un peix blanc de mida petita, amb forma plana i ovalada, molt similar al llenguado. Té un gran valor nutritiu, ja que aporta proteïnes d'alta qualitat i... seguir llegint →
Aquesta és una recepta molt fàcil de fer. El parmentier, una especialitat de la cuina francesa, combina a la perfecció amb el sabor a mar del pop. Us animeu a fer-la?... seguir llegint →
La cabra de mar és un aliment ric en proteïnes i de baix contingut en greixos i hidrats de carboni. Conté una gran quantitat de potassi que afavoreix el funcionament... seguir llegint →
El mero és un peix molt apreciat pel seu sabor i baixa aportació calòrica. Les proteïnes que ens aporta són d'alt nivell biològic i conté tots els aminoàcids essencials necessaris... seguir llegint →