L’Organització Interprofessional Pesquera Interfish ha organitzat el Congrés "Peix, font d’una alimentació saludable", celebrat recentment a Vigo. El Congrés ha tingut com a objectiu posar en valor els beneficis que... seguir llegint →
Un estudi aporta més informació sobre la presència beneficiosa de la molècula TMAO a peixos i marisc en la millora cognitiva de la salut. De tots és sabut els beneficis... seguir llegint →
A l'espai institucional “Hub Catalonia” de la Generalitat del Saló Seafood Expo Global, el nostre Gremi va portar a terme diverses activitats relacionades amb el nostre sector. Entre aquestes activitats... seguir llegint →
Una investigadora de la Universitat d'Alacant (UA) i graduada per la Universitat de Múrcia, ha estat premiada en el congrés internacional 'EVER Festival 2021' organitzat per la European Association for... seguir llegint →
Un recent estudi de la Fundació Pasqual Maragall posa en relleu els possibles beneficis per a persones amb major risc de desenvolupar Alzheimer, de consumir més àcid docosahexaenoic (DHA), que... seguir llegint →
La Càtedra Oceans i Salut Humana, de la qual en participa el Gremi de Peixaters de Catalunya amb la col·laboració de la Universitat de Girona, l'Ajuntament de Roses, i la... seguir llegint →
Moltes vegades hem parlat sobre els beneficis de mantenir una dieta equilibrada i, per aconseguir-ho, el peix i marisc tenen un protagonisme indiscutible amb la seva aportació de diversos nutrients.... seguir llegint →
Com ja sabeu, el nostre Gremi patrocina la Càtedra d'Oceans i Salut Humana, creada el 2017 per la Universitat de Girona (UdG) i l’Ajuntament de Roses, i destinada a estudiar... seguir llegint →
Menjar peix dues vegades per setmana pot salvar les vides de les persones amb malaltia cardíaca. Una nova recerca mundial mostra que dues porcions de 170 grams de peix gras... seguir llegint →
En un estudi fet a Xipre, científics xipriotes han trobat una relació beneficiosa entre els efectes dels àcids grassos omega 3 i un model de regeneració macular en ratolins. La... seguir llegint →