El salmó s'ha convertit en un dels aliments més ben valorats per les seves característiques nutritives. Es tracta d’un dels peixos més complets, que cobreix un ampli rang de les... seguir llegint →
Com ja sabem, els àcids grassos Omega-3 són molt beneficiosos per a la nostra salut i ajuden a prevenir certes malalties. En particular, referent al cor i a la circulació... seguir llegint →
Una dieta rica en peix durant el primer trimestre d'embaràs afavoreix que els fills i filles tinguin una bona capacitat d'atenció amb vuit anys -tal com publica La Vanguardia. Aquest... seguir llegint →
El pop és un aliment amb una alta càrrega proteica i nutricional, i aporta grans avantatges a la nostra salut. Una de les principals característiques és que té un alt... seguir llegint →
La Universitat d'Oxford i l'Agència Internacional per a la Investigació del Càncer afirmen que menjar peix tres cops per setmana redueix el risc de patir càncer colorectal. Això és degut,... seguir llegint →
Menjar peix de forma regular té nombrosos beneficis, un dels principals, i alhora més desconegut, és la repercussió positiva que té per la nostra pell. Un dels principals motius és... seguir llegint →
Al llarg dels darrers mesos hem anat fent un recull dels principals beneficis de menjar peix d’una forma regular. A continuació, fem un recull de les set aportacions principals que... seguir llegint →
Els musclos són mol·luscs que posseeixen múltiples propietats alimentàries, són un aliment nutricionalment molt complet i que incideix positivament en diferents àmbits de la nostra salut. Són rics en proteïnes... seguir llegint →
Menjar peix és indispensable en el tractament de l'Alzheimer. D'una banda, els àcids grassos omega-3 EPA i DHA ajuden a millorar el tractament d'aquesta malaltia, ja que la seva acció... seguir llegint →
El marisc conté un seguit de proteïnes de qualitat que es caracteritzen per contenir aminoàcids essencials. Alguns tipus d'aquests aminoàcids no són produïts pel nostre organisme. En aquest aspecte el... seguir llegint →