El Gremi de Peixaters de Catalunya impulsa una campanya de consum de peix per aquest estiu amb el lema: “És temps de revetlles, musclos i bon peix!”.
En el marc d’aquesta campanya, que vol commemorar la festivitat de Sant Pere, Patró dels peixaters i peixateres, el Gremi repartirà a partir d’avui a través del “Botiquí” del Gremi a Mercabarna, i a les oficines del C. Muntaner, un cartell per tal que els agremiats el puguin mostrar a les seves parades i botigues. El cartell també el podeu descarregar aquí.
La campanya posa en valor el musclo com un producte de proximitat, ideal per consumir aquests mesos d’estiu, i també la gran varietat de peix de temporada. Els musclos són el marisc amb més omega-3, són rics en proteïnes, en vitamines A i C, i també tenen abundància de minerals, sent uns dels més abundants en aquests mol·luscs el seleni i el zinc.
Són, en definitiva, una molt bona font de proteïnes d’elevada qualitat, i un dels aliments més rics en ferro de fàcil absorció. Tot això, junt amb el seu baix contingut en greixos, el converteixen en un bon aliat per mantenir una alimentació sana i variada, especialment per les persones propenses a les anèmies i aquelles que necessiten controlar el seu pes.
Recollida del cartell:
- A partir d’avui i fins que s’esgotin les existències, a les dependències del Gremi de Peixaters de Catalunya: “Botiquí” del Mercat Central del Peix a Mercabarna, i a les oficines del C. Muntaner, 81 de Barcelona.
Comments are closed.