La Seafood Expo Global torna a Barcelona del 21 al 23 d’abril consolidada com la fira internacional més important del món en l’àmbit dels productes del mar i l’aqüicultura. Durant tres dies, professionals de tota la cadena de valor —des de la producció fins als productes elaborats d’última generació— es reuniran en un espai clau per al negoci, la innovació i la internacionalització del sector.
Des de la seva arribada a la ciutat l’any 2022, Barcelona s’ha convertit en un punt de trobada estratègic per a empreses, institucions i organitzacions que busquen generar noves oportunitats comercials, explorar mercats i establir aliances. En aquest context, el Gremi de Peixaters hi serà present, reforçant el seu compromís amb la promoció del peix i marisc i donant visibilitat al comerç de proximitat dins d’un escenari global.
Participació del Gremi
En el marc del programa del Catalonia Hub, el Gremi participarà el pròxim 22 d’abril, a partir de les 10h, en la sessió titulada “Desmuntant els mites del consum del peix”, en una iniciativa de la Intersectorial del Peix, amb participació d’AECOC, DGPMPS, Federació Nacional Catalana de Confraries de Pescadors, Gremi de Peixaters i Gremi de Majoristes del Mercat Central del Peix.
Aquesta taula abordarà aspectes clau relacionats amb els hàbits de consum, la percepció del producte i els reptes de futur, posant en valor el paper del peix dins d’una alimentació saludable i sostenible. La participació del Gremi reforça la seva tasca divulgativa i la defensa del producte fresc i de qualitat.
Una edició de rècord
Segons la informació publicada per l’organització, la propera edició de la Seafood Expo Global batrà un nou rècord abans de la seva 32a convocatòria a Barcelona, amb un augment significatiu del nombre d’expositors i superfície ocupada. Aquest creixement confirma l’atractiu global de la fira i el seu paper com a gran plataforma de negoci per al sector pesquer i aqüícola a nivell mundial.
Valoració
La consolidació de la Seafood Expo Global a Barcelona reforça el paper de Catalunya com a referent en l’economia blava i posa en valor tot el teixit del sector, des de la pesca fins a la comercialització. Per al Gremi de Peixaters, aquesta cita representa una oportunitat estratègica per posicionar el comerç tradicional dins d’un entorn globalitzat, establir sinergies amb altres agents i reivindicar la qualitat, la proximitat i la cultura del peix com a elements diferencials.