El Gremi de Peixaters de Catalunya ha col·laborat en l’elaboració de la Guia sobre envasos posats en el mercat pel sector detallista de productes pesquers, publicada per Fedepesca.
Aquesta Guia estudia els envasos que es fan servir en el sector pesquer, en concret en el detallista, però també pot ser útil per a la resta de la cadena pesquera, i planteja noves alternatives viables per reduir l’impacte d’envasos, sobretot de plàstic, al medi ambient.
El seu objectiu és concretar en un document didàctic orientat al sector detallista i basat en les dades, la informació i conclusions obtingudes en l’estudi. Trobareu en el mateix: definicions de materials, legislació sobre envasos, envasos en el sector detallista, productes pesquers, alternatives en envasos de menor impacte ambiental, i característiques de l’economia circular.
Us recomanem la seva lectura, de gran interès pel nostre sector.
Comments are closed.