L'agencia Catalana de Seguretat Alimentaria, davant la crisi del Coronavirus ens fa arribar un document de *Recomanacions per a establiments de venta d'aliments amb servei directe al públic*. Entre les... seguir llegint →
Davant les mesures anunciades o que provablement s'anunciaran aquests dies pel Govern de la Generalitat de Catalunya o el Govern de l'Estat Espanyol volem traslladar-vos un missatge de tranquil·litat. Són... seguir llegint →
Les ‘Beques Mercabarna’ van néixer al 2014 per fomentar l’ocupació de joves universitaris i persones en situació d’atur, formats en professions agroalimentàries, en qualsevol de les 700 empreses de Mercabarna.... seguir llegint →
La Generalitat de Catalunya, les patronals catalanes i sindicats han redactat i acordat un document de Recomanacions per a empreses i persones treballadores sobre el Coronavirus. Aquest document, de 10... seguir llegint →
El Gremi de Peixaters de Catalunya disposa d'un mapa interactiu publicat a Google que conté geolocalitzat tots aquells agremiats i agremiades. És una eina més per donar a conèixer l'existència... seguir llegint →
Us donem uns quants consells per si compreu peix fresc i el voleu congelar al frigorífic de casa vostra: Es pot congelar el peix ben embolicat amb paper film, en... seguir llegint →
PIMEComerç ha fet aquest la presentació del projecte audiovisual "Fresc i Bo", projecte que pretén promoure el consum de producte fresc i acostar la compra de productes de proximitat a la... seguir llegint →
El cervell dels nens, i el nostre, està compost en un 60% per lípids. Segons el Dr. Ramón de Cangas, biòleg i nutricionista, els àcids grassos Omega 3, presents en el... seguir llegint →
En aquest article us expliquem com conservar el peix que compreu a la peixateria. L'article es refereix al peix i als cefalòpodes (calamar, pop, etc.) però no als crustacis o... seguir llegint →
Per a la darrera recepta del mes us portem un plat tradicional de la cuina catalana cuinat d’una forma diferent i original, amb tot el sabor del mar: canelons de... seguir llegint →