El Canal salut de la Generalitat de Catalunya ens dóna alguns consells bàsics per comprar, preparar i menjar peix i marisc amb seguretat a través d’aquest vídeo.
Com triar el peix a la peixateria per la seva frescor, com natejar-lo bé a casa abans de consumir, com cuinar-lo de forma homogènia, tan si es vol consumir cru com poc cuinat, aquests són alguns dels consells que ofereix aquest vídeo i que t’ajudaran a evitar intoxicacions alimentàries.
Comments are closed.