Després de mesos de feina, el passat 9 de maig de 2018 es va presentar, a Roses, la Càtedra Universitària “Oceans i Salut Humana”, impulsada per la Universitat de Girona, l’Ajuntament de Roses, la Confraria de PescadorsRoses i el Gremi de Peixaters de Catalunya amb la voluntat de donar a conèixer la importància dels ecosistemes marins per a la salut i el benestar de les persones.
La Càtedra Oceans i Salut Humana, liderada pel Dr. Josep Lloret (Universitat de Girona) pretén abordar diferents aspectes que sovint s’han tractat de manera independent, però que en realitat estan estretament relacionats: la conservació dels ecosistemes marins, la promoció de la salut i la prevenció i tractament de determinades malalties.
L’objectiu final és el de fer extensiva al conjunt de la societat la necessitat de protegir els ecosistemes marins i promoure un consum de peix saludable, una pesca sostenible, i unes activitats turísitiques saludables i sostenibles per així preservar la salut i el benestar de les futures generacions.
Amb aquesta aposta, el Gremi de Peixaters de Catalunya vol vetllar per la qualitat dels nostres oceans i el foment del consum de peix com un hàbit saludable que té beneficis per a la salut i la prevenció de determinades malalties.
Premsa:
El Punt Avui: Roses esdevé seu de dues càtedres universitàries
Comments are closed.