Coincidint amb el Dia Mundial dels Mars i els Oceans, el Gremi de Peixaters de Catalunya ha participat activament en la presentació de la guia “Com reduir els envasos de plàstic d’un sol ús en la comercialització del peix i del marisc”, una iniciativa pionera que busca minimitzar l’ús de plàstics i fomentar un model de venda més sostenible.
La guia, elaborada amb el suport de l’Ajuntament de Barcelona i altres agents del sector, recull propostes concretes, experiències reals i bones pràctiques per reduir la presència de plàstics d’un sol ús en tota la cadena de subministrament, des de les llotges i embarcacions fins a les peixateries.
El nostre president, Àlex Goñi, va participar a la taula rodona “Bones pràctiques per a la reducció dels plàstics d’un sol ús”, on va destacar la importància que tenen els peixaters com a agents clau en la promoció d’hàbits més responsables i en la sensibilització de la ciutadania.
L’ús d’envasos reutilitzables i la implantació de sistemes de dipòsit, devolució i retorn són algunes de les accions destacades per avançar cap a una comercialització més respectuosa amb el medi ambient. Aquesta aposta no només contribueix a reduir residus, sinó que reforça el compromís del sector amb la sostenibilitat i la protecció dels ecosistemes marins, greument afectats pels plàstics —que representen el 85% dels residus presents als mars i oceans.
Amb aquesta iniciativa, el Gremi referma el seu compromís amb la salut del mar i el foment d’una alimentació sostenible i de qualitat, contribuint així a un futur més verd i conscient per a tots.