La xarxa de peixateries de Catalunya, tant a Mercats Municipals com a botigues, funciona amb total normalitat i el consumidor té garantida la disponibilitat de peix i de marisc. Hi ha varietat suficient i no hi ha mancança de cap espècie significativa.
El Gremi de Peixaters de Catalunya afirma que, en aquests moments, la xarxa de peixateries de Catalunya està funcionant amb normalitat. Malgrat les problemàtiques a nivell del transport, el peix està arribant a les peixateries normalment, els consumidors tenen garantida la disponibilitat i no hi ha mancança de cap espècie significativa.
Tot i el desigual seguiment de l’aturada en l’àmbit del sector del transport, el peix està arribant a les peixateries, tant des del Mercat Central del Peix a Mercabarna com el de proximitat que procedeix de les llotges dels ports pesquers de Catalunya.
El president del Gremi de Peixaters, Alejandro Goñi, explica que “No hi ha cap motiu per no comprar peix a les peixateries del país; disposem d’un producte fresc i en quantitat, indispensable en qualsevol dieta saludable. L’abastiment de peix al consumidor està del tot garantit”.
Comments are closed.