Federacions i Gremis del comerç d’alimentació al detall, alerten a les administracions, mitjançant una Nota de Premsa, sobre la necessitat de prendre mesures immediates, reals i efectives per reduir els costos energètics, i del risc accelerat de la desaparició del comerç de proximitat.
Arran de la reunió mantinguda a la nostra seu entre diferents entitats representatives del comerç d’alimentació al detall, ha estat elaborada una Nota de Premsa conjunta per plantejar les qüestions que estan afectant greument al sector de comerç d’alimentació al detall tradicional.
L’increment de les matèries primeres i els costos de producció (entre d’altres l’energia), l’excés de burocràcia i normatives, la dificultat en el finançament, el canvi en els hàbits de consum de la població, i el seu decreixent poder adquisitiu que afecta la compra de productes frescos de qualitat i proximitat, entre d’altres, perjudica ostensiblement el comerç especialista al detall.
Aquesta situació, insostenible pel sector, està provocant el tancament progressiu i, fins al moment, imparable durant els darrers anys, d’aquests tipus d’establiments, tancaments que resulten més evidents en petites poblacions, on la baixada de persianes de diferents comerços alimentaris, deixen sense abastiment a la població dels seus establiments de referència i confiança.
L’afectació que tot això està tenint i, si no ho aturem, tindrà al sosteniment dels llocs de treball, a l’economia de les famílies afectades, al teixit productiu, a l’estructura comercial capdavantera i identitària del nostre país, i a la salut dels nostres fills (doncs no s’ha d’oblidar que el producte fresc, pròxim, de qualitat i referència, és el fonament d’una alimentació que ha de garantir el desenvolupament adequat de les nostres generacions futures), ha de ser revertida el més aviat possible, abans d’abocar-nos a un desert comercial pròxim que ens perjudiqui a tots plegats.
Han subscrit aquesta Nota de Premsa els representants dels diferents Gremis que componem les entitats: Federació Catalana d’Associacions de Gremis de Flequers, Federació Catalana de Carnissers-Xarcuters-Cansaladers, Gremi de Detallistes de Fruites i Hortalisses de la Província de Barcelona, Gremi de Detallistes del Bacallà i la Pesca Salada, Gremi d’Herbolaris, Apicultors i Alimentació Dietètica i Biològica de Catalunya, Gremi de Pastisseria de Barcelona i el nostre Gremi.
Comments are closed.