L’informe OCDE-FAO Agricultural Outlook 2024-2033 és el resultat de la col·laboració entre l’Organització per a la Cooperació i el Desenvolupament Econòmic (OCDE) i l’Organització de les Nacions Unides per a l’Agricultura i l’Alimentació (FAO). Aquest informe representa un punt de referència per a la planificació de polítiques públiques amb visió de futur, i es basa en l’experiència d’ambdues organitzacions i incorporen aportacions dels països membres col·laboradors i organitzacions de productes bàsics.
L’informe presenta una avaluació exhaustiva dels mercats nacionals i regionals i els preus mundials de les matèries primeres agrícoles durant els propers 10 anys. Aquesta és la vintena edició conjunta de l’OCDE-FAO Agricultural Outlook.
L’informe es divideix en diferents capítols que es dediquen als productes bàsics i cadascun descril’evolució recent del mercat i previsions a mitjà termini sobre consum, producció, comerç i preus de productes bàsics. El capítol 8 està dedicat al peix i en resumim els punts principals:
Producció
- Creixement mundial: s’espera que la producció mundial de peix augmenti de 185 Mt a 206 Mt el 2033. L’aqüicultura serà el principal motor, arribant al 55% de la producció mundial.
- Regions clau: Àsia liderarà la producció agrícola (89%), amb la Xina, l’Índia i Indonèsia com a principals contribuents. La pesca de captura creixerà més moderadament, amb volums influenciats per fenòmens climàtics com El Niño.
Consum
- Tendències globals: el consum mitjà per càpita s’estima en 21,4 kg el 2033, amb creixement a Àsia, Amèrica i Oceania. Europa i Àfrica mostraran una disminució per factors demogràfics i econòmics.
- Segments específics: el 90% del peix es destinarà al consum humà, mentre que la resta es destinarà a farina, oli i altres usos no alimentaris.
Negocis
- Exportacions: el comerç internacional de productes pesquers continuarà creixent, però a un ritme més lent. La Xina serà el major exportador i consumidor de farina de peix.
- Importacions: Àfrica experimentarà un notable augment (+38%), destacant la seva dependència del comerç per satisfer la demanda.
Preus
- Tendència a la baixa: els preus dels productes pesquers, inclosos la farina i l’oli, disminuiran en termes reals a causa de la competència d’altres proteïnes com el pollastre i el creixement moderat de la demanda.
Reptes i riscos
- Canvi climàtic: afectarà negativament la pesca de captura i redistribuirà els recursos pesquers. Els esdeveniments meteorològics extrems afectaran tant la pesca com l’aqüicultura.
- Normativa: els canvis en les polítiques, com ara l’impost sobre el salmó a Noruega i les reformes a la Xina, influiran en la producció.
Subvencions: les negociacions de l’OMC sobre subvencions a la pesca generaran incertesa.
En general, l’informe destaca la importància creixent de l’aqüicultura, els reptes derivats del canvi climàtic i el paper central d’Àsia en el mercat mundial del peix.
Comments are closed.