Comerç Verd és un projecte de l’Institut Municipal de Mercats de Barcelona (IMMB), el Comissionat d’Economia Social i Solidària, Desenvolupament Local i Política Alimentària de l’Ajuntament de Barcelona i la Federació de Mercats Municipals de Barcelona (FEMM), en el qual col·labora el nostre Gremi, i que vol facilitar als establiments dels mercats municipals la possibilitat de diferenciar-se i millorar les vendes oferint productes locals, ecològics, de petits productors, de pagès o de llotja.
L’any 2021, Barcelona és la Capital Mundial de l’Alimentació Sostenible, i Comerç Verd s’engloba dintre d’aquesta capitalitat com un projecte de present i de futur, amb el qual es vol millorar la competitivitat del comerç i esdevenir prescriptors de l’alimentació sostenible, cada com més valorada pels consumidors.
Els establiments que s’adhereixin al projecte podran ser distingits com a “Comerç Verd” o “Racó de Comerç Verd”, segons el grau de compliment amb els criteris establerts.
Objectiu principal del projecte
Facilitar als establiments dels mercats municipals la possibilitat d’oferir producte verd, de forma visible i diferenciada, i millorar la competitivitat i la sostenibilitat amb l’oferta de:
► Producte local: originari de Catalunya
► Producte ecològic: amb certificat CPAE
► Producte directe de pagès: circuit curt
► Producte directe de Ilotja: circuit curt
► Producte de petit/a productor/a: circuit curt
► Producte d’elaboració pròpia (amb obrador autoritzat)
Objectius específics
► Augmentar la visibilitat del comerç i dels productes que tenen aquestes característiques.
► Millorar l’accessibilitat als productes de comerç verd.
► Oferir serveis d’informació i acompanyament per enfortir el negoci dels establiments.
► Valorar i distingir la tasca dels i de les comerciants, ajudant-los a augmentar les vendes i a fidelitzar la clientela d’aquest tipus de productes.
Aprofita aquesta magnífica oportunitat per donar visibilitat al teu establiment i per distingir-lo com a promotor del Comerç Verd!
Comments are closed.