Sabor i salut en aquest plat. El bonítol és un peix blau ric en proteïnes d’alta qualitat, àcids grassos omega-3, vitamines del grup B i minerals com el fòsfor i... seguir llegint →
Coincidint amb el Dia Mundial dels Mars i els Oceans, el Gremi de Peixaters de Catalunya ha participat activament en la presentació de la guia "Com reduir els envasos de... seguir llegint →
El passat 5 de juny, el Gremi de Peixaters de Catalunya va participar a la Taula de Coordinació Intersectorial del Peix (TCIP), celebrada a la seu del Departament d’Acció Climàtica,... seguir llegint →
Des del Gremi de Peixaters de Catalunya informem als nostres agremiats i agremiades que el Centre de Normalització Lingüística de Barcelona (CNL) ofereix un conjunt de serveis gratuïts per millorar... seguir llegint →
Res millor per celebrar la revetlla de Sant Joan que una bona safata de musclos, en aquest cas, al pebre. Els musclos són un aliment molt complet i saludable, ideal... seguir llegint →
Aquesta amanida de llagostins i taronja no només és una explosió de sabors frescos i contrastats, sinó també una font ideal de nutrients. Els llagostins aporten proteïnes d’alta qualitat, minerals... seguir llegint →
La càntera és un peix blanc amb una carn fina i suau, rica en proteïnes d’alta qualitat, baixa en greixos i font natural de vitamines del grup B i minerals... seguir llegint →
Des del Gremi de Peixaters de Catalunya volem recordar-vos la obligatorietat legal de portar un registre diari de la jornada laboral de tots els treballadors assalariats, independentment de la seva... seguir llegint →
Davant l’aprovació per part del Govern d’Espanya de l’avantprojecte de llei per reduir la jornada ordinària de treball a un màxim de 37,5 hores setmanals, el Gremi de Peixaters de... seguir llegint →
Els calamars són un dels tresors del nostre mar. A més de ser saborosos i versàtils a la cuina, són una excel·lent font de proteïnes d’alta qualitat i baixos en... seguir llegint →