Els calamarsos de potera són un producte molt apreciat pel seu sabor intens i textura ferma. Combinats amb carxofes, una verdura rica en fibra i minerals, donen lloc a una... seguir llegint →
Una recepta senzilla, de temporada i plena de nutrients. Els calamars són una excel·lent font de proteïnes de qualitat, baix en greixos i ric en minerals com el fòsfor, el... seguir llegint →