Per la seva textura i capacitat per perdre líquids, el peix exigeix extremar les precaucions i seguir unes pautes si volem aconseguir un plat saborós i que, a la vegada,... seguir llegint →
El 9 d'octubre de 2017 es va celebrar a Madrid el congrés “Cadena de Valor Pesquera i Aqüícola: Mirant al futur” organitzat per FEDEPESCA. Aquesta trobada va girar entorn d'un format de “taula... seguir llegint →
Davant "l'aturada depaís" convocada per la Taula per la Democràcia (organització que la integren entitats de la societat civil, sindicats i patronals) per demà 3 d'octubre, el Gremi de Peixaters... seguir llegint →
La intervenció de les institucions catalanes i de les seves finances no són la via per establir ponts de diàleg que permetin resoldre les diferències de tipus polític. El Gremi... seguir llegint →
La bona governança de l'aqüicultura és fonamental per poder fer créixer aquest sector plenament, ordenadament i de manera sostenible. Per aportar més informació en aquest aspecte tan important de l'aqüicultura, la FAO... seguir llegint →
La Llei de Comerç, Serveis i Fires té l’objectiu de refermar i alhora actualitzar la normativa de comerç davant les noves necessitats i reptes del sector. Principals novetats que introdueix la... seguir llegint →
El pròxim 8 d’octubre a les 11:00h hores tindrà lloc la 3a Cursa Mercabarna. Inscriu-te! Després de l’èxit de la segona edició, on es van exhaurir les inscripcions, Mercabarna torna... seguir llegint →
El Canal salut de la Generalitat de Catalunya ens dóna alguns consells bàsics per comprar, preparar i menjar peix i marisc amb seguretat a través d'aquest vídeo. Com triar el... seguir llegint →
Un estudi de la prestigiosa revista científica anglesa British Medical Journal demostra que la ingesta de peix, gràcies a l’omega-3, redueix el risc de patir càncer de mama. L’estudi s’ha... seguir llegint →
Condemnem l'atemptat terrorista de Barcelona. Tot el nostre suport a les víctimes, familiars i amics. Volem expressar, també, el reconeixement a la feina dels cossos de seguretat dels Mossos d'Esquadra. Generalitat de... seguir llegint →