El dimecres 12 de juliol i a la Sala d’Actes de l’edifici del Centre Directiu de Mercabarna, va tenir lloc el lliurament de la cinquena edició dels premis Mercabarna Innova, acte al qual va assistir el nostre president Àlex Goñi.
Mercabarna convoca aquests premis amb l’objectiu de potenciar i reconèixer les àrees de recerca i innovació de les empreses ubicades a la Unitat Alimentària. Enguany, s’ha posat especial atenció a aquells projectes que tenen un impacte destacat i són exemples de com l’aplicació de solucions innovadores permet fomentar un sector alimentari més resilient i competitiu.
En aquesta ocasió hi han participat una desena d’empreses de Mercabarna que han presentat una àmplia varietat de projectes innovadors vinculats al desenvolupament de nous productes, millores de packaging i nous models de negoci.
Els projectes guanyadors han estat:
– Per la millor iniciativa innovadora en producte alimentari: Perles de tòfona de Laumont
– Per la millor iniciativa innovadora en packaging: Caixa de marisc sostenible alternativa a l’EPS de Maresmar
– Per la millor iniciativa innovadora en operacions i model de negoci: Planta robotitzada “La Roca” de Frime
En Salvador Ramon, Fundador de FRIME, i la Alicia Güell, Responsable de Desenvolupament Corporatiu de MARESMAR, van recollir els seus guardons en companyia del nostre president.
Felicitem des del Gremi als guanyadors, que són una clara mostra de l’evolució del sector i la seva aposta per la sostenibilitat i la innovació del món del peix.
Comments are closed.