Musclos a la cervesa

Ingredients:

• 1 ceba
• 1 kg de musclos
• 1/2 got de cervesa

Preparació:

1r.Tallem la ceba petita i la passem per la paella fins que sigui transparent.

2n.Netegem bé els musclos i els posem amb la ceba en una cassola gran i fonda.

3r. Li afegim la cervesa i ho tapem bé.

4t. Ho couem tot a foc viu durant uns 7-8 minuts o fins que els musclos s’obrin.

I recordeu… trobareu sempre els millors musclos  a les peixeteries del Gremi!