Ingredients per a 6 persones:
500 g de bonítol net
4 g de suc de llimona
60 g d’olives verdes
50 g de cogombrets en vinagre
2 cullerades de tàpares
60 g de salsa de soja
100 g de tomàquet fresc
1 alvocat
Ceba tendra
Sal
Pebre negre
Elaboració
Trinxem el bonítol ben petit i l’hi afegim el suc de llimona. Remenem bé i reservem en un bol.
Trinxem les olives i els cogombrets. A continuació, ho afegim al bonítol amb les tàperes i la salsa de soja. Un cop ho hàgim remenat bé, incorporem el tomàquet tallat a dauets -el més petit possible.
Pelem l’alvocat i en tallem la meitat a daus ben menuts. Els afegim a la resta i ho remenem bé. Afegim la ceba tendra ben picada, salpebrem i ho remenem tot bé. Ja ho tindríem!
Comments are closed.