El Gremi de Peixaters de Catalunya posa a disposició dels seus agremiats i agremiades una proposta de Banc Sabadell Assegurances i Sanitas pensada per cuidar la salut dels equips de... seguir llegint →
De la Peixateria a la Cuina!
Des de FEDEPESCA, juntament amb les patronals nacionals del comerç especialitzat del pa CEOPPAN i de la carn CEDECARNE, valora positivament la modificació introduïda pel Reial decret 15/2025, de 2... seguir llegint →
Gràcies a l’acord de col·laboració entre el Gremi de Peixaters de Catalunya i Banc Sabadell, els agremiats poden accedir a condicions especials en solucions de cobrament, pensades per a negocis... seguir llegint →
L’etiquetatge dels productes alimentaris és molt més que un tràmit administratiu. En el cas del peix i el marisc, és una garantia de transparència, seguretat i confiança per al consumidor,... seguir llegint →
El 4 de desembre, la Confraria de Pescadors de la Barceloneta va acollir la sessió “Pesca i consum sostenible de peix a Barcelona”, una trobada adreçada a entitats i organitzacions... seguir llegint →
AECOC, en col·laboració amb el Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA), ofereix un webinar gratuït per entendre els nous requisits de traçabilitat que introdueix el Reglament de Control per als... seguir llegint →
El Gremi de Peixaters de Catalunya recorda als seus agremiats que, gràcies a l’acord de col·laboració amb Banc Sabadell, disposen de condicions preferents i recursos útils pensats per facilitar la... seguir llegint →
La brandada és una recepta clàssica de la nostra cuina, senzilla però amb caràcter. El bacallà aporta proteïna d’alta qualitat i, treballat amb paciència, es transforma en una crema fina... seguir llegint →
Els calamarsos de potera són un producte molt apreciat pel seu sabor intens i textura ferma. Combinats amb carxofes, una verdura rica en fibra i minerals, donen lloc a una... seguir llegint →
Aquesta sopa és una expressió clara de la cuina marinera més essencial: pocs ingredients, producte fresc i respecte absolut pel gust del mar. Elaborada amb gamba vermella, ofereix una intensitat... seguir llegint →
Les ostres són sinònim de frescor absoluta i sabor intens de mar. Riques en minerals com el zinc i el iode, i amb un alt contingut en aigua marina natural,... seguir llegint →