Gremi de Peixaters de Catalunya
  • El Gremi
    • Qui som?
    • Junta Directiva
    • Som Peixaters
    • Transparència
      • Codi Ètic
  • Peixaters
    • Els Agremiats
    • Agremia’t!
  • Actualitat
  • Peix i Salut
  • Serveis
    • Assessorament Laboral
    • Assessorament Fiscal
    • Assessorament Comptable
    • Formació
    • Borsa de Treball
    • Avantatges per als Agremiats
    • Taulell d’Anuncis
  • Economia Circular
    • Economia Circular
    • Peixateries sense residus
  • Contacte
Gremi de Peixaters de Catalunya
  • El Gremi
    • Qui som?
    • Junta Directiva
    • Som Peixaters
    • Transparència
      • Codi Ètic
  • Peixaters
    • Els Agremiats
    • Agremia’t!
  • Actualitat
  • Peix i Salut
  • Serveis
    • Assessorament Laboral
    • Assessorament Fiscal
    • Assessorament Comptable
    • Formació
    • Borsa de Treball
    • Avantatges per als Agremiats
    • Taulell d’Anuncis
  • Economia Circular
    • Economia Circular
    • Peixateries sense residus
  • Contacte
febr. 20
El Gremi de Peixaters de Catalunya dona suport a la petició de modificació del Reial Decret sobre Alimentació Saludable en Centres Educatius

El Gremi de Peixaters de Catalunya dona suport a la petició de modificació del Reial Decret sobre Alimentació Saludable en Centres Educatius

  • 20 de febrer de 2025
  • gremi
  • Actualitat, General, P
  • FEDEPESCA, gremi peixaters, Menús escolars

Des del Gremi de Peixaters de Catalunya, juntament amb Fedepesca —entitat de la qual ostentem la vicepresidència— i altres organitzacions del sector pesquer, manifestem el nostre suport a la petició de modificació del projecte de Reial Decret sobre Alimentació Saludable en Centres Educatius, actualment en fase de tramitació.

L’objectiu d’aquesta petició és garantir que els menús escolars incorporin un mínim de tres racions de peix per setmana, seguint les recomanacions de l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) i el criteri de nombroses evidències científiques que avalen aquest mínim de consum de productes pesquers.

Segons el borrador actual del Reial Decret, el consum de peix en els menjadors escolars quedaria fixat en una franja d’“una a tres” racions setmanals, fet que podria reduir encara més la seva presència en la dieta infantil. Cal recordar que en els últims 15 anys el consum de peix ha caigut un 34%, tot i ser una font essencial de proteïnes d’alta qualitat, àcids grassos omega-3, aminoàcids essencials, seleni i iode, nutrients fonamentals per al desenvolupament físic i intel·lectual dels infants.

Altres peticions del sector pesquer

A més de sol·licitar que es garanteixi la presència del peix en els menús escolars, des del sector reclamem:

  • L’eliminació de la recomanació d’evitar el consum de certes espècies per la seva presència de mercuri, ja que cap altre aliment rep aquest tipus d’advertència en el text normatiu. Aquestes recomanacions sanitàries han de basar-se en criteris globals i evidència científica.
  • Garantir la neutralitat del projecte normatiu, evitant que es prioritzin certes tendències dietètiques (vegetarianisme, crudívora, carnívora, cetogènica, etc.) per sobre d’altres, ja que aquestes ja es contemplen en apartats específics per a dietes especials.

Des del Gremi de Peixaters de Catalunya insistim en la necessitat de revisar el projecte abans de la seva publicació, per garantir que la norma estigui alineada amb una alimentació equilibrada i saludable per als més petits. Reiterem la nostra disposició a col·laborar amb les institucions per assolir aquest objectiu.

Altres notícies que t’interessen

  • El Gremi al Tomorrow Tastes Mediterranean
  • Cuina marinera al projecte “El Peix a l’Escola”
  • El Peix a l’Escola, un projecte per a sensibilitzar sobre el consum de peix a les escoles del Baix Empordà

Imatge: Freepik

  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
  • E-Mail

Comments are closed.

CATEGORIES

  • Actualitat
  • Receptes
  • Peix i Salut

INFORMACIÓ DE CONTACTE

Gremi de Peixaters de Catalunya
933 236 412
Muntaner, 81 2a planta
08011 Barcelona
Email: gremi@gremipeixaters.cat

Canal de comunicacions

ENLLAÇOS D’INTERÈS

www.pimec.org
www.fedepesca.org
www.oceanshealth.udg.edu
www.mercabarna.es

SUBSCRIU-TE AL NEWSLETTER


 

L’informem que podrà revocar en qualsevol moment el consentiment prestat a la recepció de comunicacions comercials.

AMB LA COL·LABORACIÓ DE:

Avís legal | Política de privacitat | Política de cookies
© Copyright 2022
Aquesta web utilitza cookies pròpies i de tercers per tal de millorar la seva experiència com usuari mentre es navega. Podeu obtenir més informació sobre quines Cookies estem utilitzant o desactivar-les a l'apartat configuració.
ConfiguracióAcceptar-ho tot
Manage consent

Visió general de privadesa

Aquest lloc web utilitza cookies per millorar la vostra experiència mentre navegueu pel lloc web. D'aquestes, les cookies que es classifiquen com a necessàries s'emmagatzemen al vostre navegador, ja que són essencials per al funcionament de les funcionalitats bàsiques del lloc web. També fem servir cookies de tercers que ens ajuden a analitzar i entendre com feu servir aquest lloc web. Aquestes cookies s'emmagatzemaran al vostre navegador només amb el vostre consentiment. També teniu l'opció de desactivar aquestes galetes. Però desactivar algunes d'aquestes galetes pot afectar la vostra experiència de navegació.
Analítica
Les cookies analítiques s'utilitzen per entendre com el visitant interactua amb el lloc web. Aquestes cookies ajuden a proporcionar informació sobre el número de visitants o l'origen de la visita entre d'altres.
Necessària
Les cookies necessaries són essencials per al correcte funcionament del lloc web. Aquestes cookies garanteixen les funcionalitats bàsiques i les característiques de seguretat del lloc web, de forma anònima
GaletaDuradaDescripció
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsAquesta cookie guarda el consentiment o no de l'usuari per les cookies de la categoria Analítica.
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsAquesta cookie guarda el consentiment o no de l'usuari per les cookies de la categoria Necessàries.
pll_language1 anyCookie del plugin de WordPress Polylang. Guarda el codi de l’idioma de la última pàgina visitada.
viewed_cookie_policy11 monthsAquesta cookie s'utilitza per guardar la informació sobre el consentiment o no de l'usuari per a fer ús de les cookies. No guarda cap tipus d'informació personal.
DESA I ACCEPTA
Necessites que t'ajudem?
WhatsApp
Com et podem ajudar?
 
Obrir xat