Anualment, el Gremi de Peixaters de Catalunya celebra la seva assemblea general. Enguany no serà exepció. La junta del Gremi ja ha proposat data per a la celebració de l'assemblea... seguir llegint →
Avui us portem una recepta que fa molt per aquesta època… ja ha arribat el temps de terrasseta i sol, doncs què millor que estar amb la família i amics... seguir llegint →
Les noves oficines de l’Institut Municipal de Mercats de Barcelona (IMMB) es traslladen al districte de Sant Andreu, concretament al carrer Gran de Sant Andreu, 200. Anteriorment les oficines centrals... seguir llegint →
La recepta d'aquesta setmana està dedicada a... LA RAJADA! Els ingredients necessaris per a 2 persones són els següents: 2 talls de rajada, sense pell 1 ceba grossa Brou suau... seguir llegint →
Un estudi recent efectuat per científics californians conclou que els àcids grassos omega 3, com els que conté el peix blau, podrien tenir potencials efectes terapèutics pel tractament del dolor... seguir llegint →
Després de mesos de feina, el passat 9 de maig de 2018 es va presentar, a Roses, la Càtedra Universitària “Oceans i Salut Humana”, impulsada per la Universitat de Girona,... seguir llegint →
La Federació Nacional d’Associacions Provincials d’Empresaris Detallistes de Peix i Productes Congelats (FEDEPESCA) va celebrar la seva 46a Assemblea anual el passat 9 d’abril. A l’assemblea hi van participar 3... seguir llegint →
El maig del 2005 l'Ajuntament i els comerciants van acordar que el Mercat de Sant Antoni necessitava una reforma integral. Quatre anys més tard, el 2009, van començar les obres.... seguir llegint →
Des de fa temps ens parlen dels grans beneficis de menjar peix, sobretot, pel que fa als - ja coneguts - àcids grassos, com són l’omega 3 o l’omega 6,... seguir llegint →
El plat d'aquesta setmana està dedicat al... LLENGUADO! Una plat fàcil, bo i per a totes les edats. Per a 4 persones: A la cuina hem de tenir: Quatre llenguados grossos.... seguir llegint →