La melva és considerada una important font d'Omega-3 i Omega-6, ajudant-nos a controlar els nivells de colesterol. Conté una gran quantitat de proteïnes i vitamines imprescindibles per a la nostra... seguir llegint →
L'escórpora és un peix molt saborós i quasi sense greix, amb el qual es poden preparar moltes receptes. És un peix molt ric en proteïnes, ferro, potassi i vitamines del... seguir llegint →
El pop a la gallega amb patates o, com es diu a Galícia, el "pop a feira", és una recepta molt famosa. La recepta original del pop a la gallega... seguir llegint →
El lluç a la gallega és un plat típic de la cuina tradicional de Galícia, molt nutritiu i saludable. El peix es cuina amb patates i se serveix amb una... seguir llegint →
El besuc és un peix de molt alt valor biològic i que conté vitamines del complex B que permeten l'aprofitament de la resta de nutrients, el bon funcionament del sistema... seguir llegint →
El rap amb salsa verda, és un plat de peix molt senzill de preparar i que podem tenir fet en molt poc temps. Un plat suau i molt lleuger, amb... seguir llegint →
El bonítol és un peix amb una gran quantitat de proteïnes d'alt valor biològic, de vitamines i minerals. Com bon peix blau, és baix en greixos saturats i conté un... seguir llegint →
El moll és un peix molt valorat en la nostra gastronomia pel seu interessant sabor i textura. A més, imprimeix als plats un caràcter inqüestionable gràcies al seu cridaner color... seguir llegint →
Aquesta recepta és tota una delícia. Les navalles a la planxa, amb un toc d'all i julivert, són ideals per aquesta època de l'any. Les navalles es caracteritzen per tenir... seguir llegint →
S'acosten les revetlles i res millor per celebrar-les que aquesta refrescant recepta d'amanida de pasta i musclos. Els musclos són un aliment hipocalòric i molt nutritiu per la qual cosa... seguir llegint →