Ingredients per a 4 persones: Cap de rap cua de rap 10 gambetes pa torrat ceba tomàquet alls julivert llorer 2L d'aigua oli sal 1r. Bullir el cap i la... seguir llegint →
Ingredients: 4 talls de rap. 4 talls de lluç. 2 llamàntols. 8 gambes vermelles fresques. 1 calamar gran o 2 petits. un grapat de cloïsses. uns 12 musclos. Dos gots... seguir llegint →
El llenguado és un peix blanc que conté molt poc greix. Ingredients per a 4 persones: 4 Llenguados Ametlla picada (no en farina) Dues llimones Mantega i oli una mica de... seguir llegint →
Compreu el peix i el marisc just abans d’anar cap a casa, per evitar tant com sigui possible trencar la cadena de fred. Transporteu-los en bosses o en recipients isoterms. ... seguir llegint →
Ingredients: 1 ceba 1 kg de musclos 1/2 got de cervesa Preparació: 1r.Tallem la ceba petita i la passem per la paella fins que sigui transparent. 2n.Netegem bé els musclos... seguir llegint →
El Gremi de Peixaters de Catalunya posa a disposició dels seus agremiats i agremiades el segell de qualitat 2019. El Gremi segueix treballant pel reconeixement de la qualitat del sector,... seguir llegint →
La revista científica anglesa British Medical Journal demostra que la ingesta de peix, gràcies a l’Omega-3, redueix el risc de patir càncer de mama. L’estudi s’ha fet a partir de sis publicacions,... seguir llegint →
En contra del que hem comentat durant el decurs d’aquest any, finalment ha estat publicada al BOE la’”Orden HAC/1264/2018, de 27 de noviembre,por la que se desarrollan para el año... seguir llegint →
Ingredients per a 2 persones 20 cloïsses 400 grams de fesolets de Santa Pau cuits + suc de cocció del fesols 2 grans d’all trinxat 100 ml de vi blanc... seguir llegint →
Peixateria a Viladecans: Hi ha una peixateria buida que està en període de licitació al Nou Mercat Municipal de la Constitució a Viladecans. Parada: 12 Activitat: Peixateria Superfície parada: 23,31 m2 Superfície... seguir llegint →