El lluç és un peix molt versàtil, us proposem una opció molt saludable i perfecte per fer baixar els excessos de l’estiu. El lluç amb salsa verda és un plat... seguir llegint →
Avui us portem una variant dels típics macarrons amb carn i tomata que tant agraden als nens i nenes. Un plat que també és fàcil, ràpid i que triomfarà entre... seguir llegint →
Des del Servei de Control Alimentari de Mercats Centrals, de l’Agència de Salut Pública de Barcelona, ens han informat que es duran a terme inspeccions programades de les operacions de... seguir llegint →
Us informem que aquest passat dilluns 16 de juliol s’ha celebrat a les oficines del Gremi de Peixaters l’Acte de la Signatura del Conveni Col·lectiu de Treball del Comerç de... seguir llegint →
La Generalitat de Catalunya ja ha publicat la convocatòria per a la concessió de subvencions en l’àmbit del comerç. Des del Gremi de Peixaters us facilitem un resum dels programes... seguir llegint →
Avui us portem una recepta molt mediterrània… calamars farcits! Però atenció, amb un petit canvi que el diferencia dels calamars farcits tradicionals! Us proposem farcir-los de gambes i albergínies! (més…)
La recepta d’aquesta setmana és perfecte per aquests dinars/sopars d’estiu que s’apropen! Boníssim i ràpid aperitiu, que segur sorprendrà els seus invitats: llagostins amb salsa d'ametlles i cava! (més…)
Avui us portem una recepta tradicional del País Basc, és fàcil i ràpid de cuinar. El nom del plat es deu al fet que el besuc s’ha de cuinar en... seguir llegint →
Un estudi recent de l’Escola de Medicina T.H. Chan de Harvard, exposa el consum de peix i marisc com una possible solució en aconseguir embarassos i practicar més sexe. La... seguir llegint →
Ja s’ha demostrat en altres estudis que els àcids grassos d’omega-3, l’àcid eicosapentaenoic (EPA) i l’àcid docosahexaenoic (DHA) - els quals es troben principalment en els peixos - tenen una... seguir llegint →