Uns bunyols de bacallà amb ingredients de qualitat, super sans i molt fàcils de fer, que desapareixeran al moment de servir-los a taula! Podem tenir la barreja preparada al frigorífic... seguir llegint →
Per fer aquesta recepta, és recomanable curar el salmó i congelar-lo un mínim de 48 hores. Aquest salmó curat pot ser la base de diferentes receptes i podem preparar canapés... seguir llegint →
Aquest plat s’ha de cuinar i menjar al moment perquè fred perd molt del seu encant. És una recepta molt fàcil de fer i ràpida, això sí, si estem ben... seguir llegint →
Recepta de luxe per triomfar i sorprendre els teus convidats. És un plat molt còmode perquè es pot preparar amb antelació, ideal per menjar-t’ho després de venir de la platja.... seguir llegint →
Aquesta recepta és molt fàcil de fer i està deliciosa! Les navalles, si són fresques, es conserven vives uns tres dies a la nevera. Si les tenim amb aigua de... seguir llegint →
La llampuga, un deliciós peix blau amb carn tendra i gust intens, es converteix en la protagonista d'aquest plat que captura l'essència del Mediterrani. Acompanyada de pebrots, aquesta combinació de... seguir llegint →
La canana és similar al calamar. Té un gust més potent i una carn més forta. També és més econòmica. Hi ha diferents varietats que, ben cuinades, donen molt bons... seguir llegint →
Sabíeu que el calamar és un aliment amb poquíssim greix i calories? Té un alt contingut en proteïnes de bona qualitat, que permeten el creixement i manteniment de les estructures del... seguir llegint →
El congre és un peix blanc amb baix contingut en greixos, ric en proteïnes d'alta qualitat, vitamines A, B12 i D, així com en minerals com el fòsfor i el... seguir llegint →
Recepta molt fresca per aquest estiu i ideal per grans ocasions. Sens dubte un gran entrant, un plat molt fàcil de preparar i molt saborós que agradarà a tothom. Ingredients... seguir llegint →