Recepta que combina un ingredient calent amb una salsa freda. El resultat és espectacular i es fa en 5 minuts. Ràpid, bo i nutritiu... es pot demanar més? El salmó... seguir llegint →
El llobarro és un peix molt ric en proteïnes i greixos saludables, especialment en greixos omega-3, que són essencials pel bon funcionament del nostre organisme. A més, es molt bona fona... seguir llegint →
Sens dubte aquests pebrots farcits són una manera molt original d'incorporar regularment el peix i el marisc en el menú setmanal. A més, es tracta d'una recepta molt equilibrada on... seguir llegint →
Els musclos són una excel·lent font de nutrients i ofereixen diversos beneficis per a la salut. Són rics en proteïnes d'alta qualitat, omega-3, àcids grassos, vitamines (com la B12 i... seguir llegint →
Les vieires són un tresor de la mar que ens obsequien amb el seu suculent sabor i textura tendra, i aquesta recepta de "Vieires amb Beurre Blanc" en destaca totes les seves... seguir llegint →
Aquesta sopa és deliciosa i plena de sabors asiàtics. Pots personalitzar-la afegint més o menys pasta de curri, segons la teva preferència de picant, i ajustant els altres ingredients segons... seguir llegint →
Us presentem un exquisit aperitiu per degustar amb la família i amics, un tàrtar elaborat a base de salmó fumat, ceba tendra, cogombre i alvocat. La seva textura i frescor... seguir llegint →
Les amanides a Tailàndia són força diferents de les d'altres països, no porten ni oli, ni enciam… Es tracta d’utilitzar, en realitat, una important quantitat de peix o marisc amb... seguir llegint →
El salpicó de marisc és una recepta senzilla i fresqueta, ideal com a entrant o com a tapa. El salpicó és com una amanida però amb trossos de marisc i... seguir llegint →
El rap és un peix blanc baix en greixos i, per tant, amb un valor calòric molt reduït. Per contra, la seva aportació proteica és significativa i resulta una bona... seguir llegint →