El curs de peixateria al Centre de Formació de Mercabarna acaba el proper 10 de desembre i hi ha 2 alumnes interessats a fer pràctiques de 50h a una peixateria. Els... seguir llegint →
El mar no para de sorprendre'ns! Algunes proteïnes presents a les anemones poden ajudar a recuperar l’oïda als mamífers, conclou un estudi liderat pel Dr. Glen Watson, de la Universitat... seguir llegint →
Ingredients per a 4 persones 4 verats nets i filetejats 1 o 2 tomàquets vermells 4 rodanxes de formatge de rulo de cabra d'1cm de gruix Herbes de Provença Pebre... seguir llegint →
Un assaig clínic portat pel Dr. David Taylor, del Maudsley Hospital de Londres, suggereix que els àcids grassos omega 3 dels peixos ajuden a combatre l’esquizofrènia en les etapes primerenques... seguir llegint →
Segons un estudi publicat a la revista nord-americana HealthDay News, la vitamina C de la fruita i els àcids grassos Omega 3 del peix poden ajudar a disminuir els símptomes... seguir llegint →
El pagre és ric en vitamines del grup B i minerals essencials, com fòsfor, calci o ferro. Ingredients necessaris per a quatre persones: 4 talls de pagre de 200 g 2 patates... seguir llegint →
El passat divendres, 9 de novembre, la Càtedra Oceans i Salut Humana de Roses va organitzar a Roses, una una conferència titulada "Com viure més i millor. Espais blaus: mar, salut... seguir llegint →
La Càtedra Oceans i Salut Humana organitza la conferència “Com viue més i millor. Espais blaus: mar, salut iu longevitat", la conferència anirà a càrrec d'Antoni Salamanca, consultor ambiental i... seguir llegint →
Avui us portem una recepta basada en els aliments de tardor, els protagonistes en aquestes dates. La recepta, molt complerta, fusiona diferents sabors: orada, moniatos, castanyes... i a posar-se el... seguir llegint →
La borsa de treball del Gremi ja està operativa Durant aquest darrer any, des del Gremi de Peixaters s’ha treballat per posar en marxa una borsa de treball. L’objectiu d'aquesta... seguir llegint →